Concentré de jus d'orange congelé
Caractéristiques
| Demande de sens | ||
| Numéro de série | Article | Demande |
| 1 | Couleur | Jaune orangé ou rouge orangé |
| 2 | Arôme/Saveur | Avec un goût prononcé d'orange fraîche et naturelle, sans odeur particulière |
| Caractéristiques physiques | ||
| Numéro de série | Article | Indice |
| 1 | Solides solubles (réfraction à 20 °C) / Brix | 65% Min. |
| 2 | Acidité totale (exprimée en acide citrique) % | 3-5 g/100 g |
| 3 | PH | 3.0-4.2 |
| 4 | Solides insolubles | 4-12% |
| 5 | Pectine | Négatif |
| 6 | Amidon | Négatif |
| Indice de santé | ||
| Numéro de série | Article | Indice |
| 1 | Patuline / (µg/kg) | Max50 |
| 2 | TPC / (UFC/mL) | max1000 |
| 3 | Coliformes / (MPN/100 mL) | 0,3 MPN/g |
| 4 | Pathogène | Négatif |
| 5 | Moisissures/Levures /(UFC/mL) | max100 |
| Emballer | ||
| Sac aseptique + fût en fer, poids net 260 kg. 76 fûts dans 1 conteneur de congélation de 20 pieds. | ||
jus d'orange concentré
Nous sélectionnons des oranges fraîches et mûres comme matière première et utilisons des technologies et équipements de pointe. Après pressage, concentration sous vide, stérilisation instantanée et remplissage aseptique, nous préservons les qualités nutritionnelles de l'orange. Aucun additif ni conservateur n'est ajouté durant le processus. Le produit est d'un jaune éclatant, sucré et rafraîchissant.
Le jus d'orange contient des vitamines et des polyphénols, qui ont un effet antioxydant.
mode d'alimentation :
1) Utilisez un jus d'orange concentré avec 6 parts d'eau potable. Après mélange homogène, vous obtiendrez un jus d'orange 100% pur. Vous pouvez également augmenter ou diminuer la quantité selon vos goûts personnels. Le goût est meilleur après réfrigération.
2) Prenez du pain, du pain cuit à la vapeur, tartinez-le directement de nourriture.
Usage
Équipement
