Concentré de jus d'orange congelé
Caractéristiques
Demande de sens | ||
Numéro de série | Article | Demande |
1 | Couleur | Jaune orangé ou rouge orangé |
2 | Arôme/Saveur | Avec une orange fraîche naturelle forte, sans odeur particulière |
Caractéristiques physiques | ||
Numéro de série | Article | Indice |
1 | Solides solubles (réfraction 20 °C) / Brix | 65% Min. |
2 | Acidité totale (en acide citrique) % | 3-5 g/100 g |
3 | PH | 3.0-4.2 |
4 | solides insolubles | 4-12% |
5 | Pectine | Négatif |
6 | Amidon | Négatif |
Indice de santé | ||
Numéro de série | Article | Indice |
1 | Patuline / (µg/kg) | Max50 |
2 | TPC / (ufc / mL) | max1000 |
3 | Coliformes / (MPN/100 ml) | 0,3 MPN/g |
4 | Pathogène | Négatif |
5 | Moisissure/Levure /(ufc/mL) | max100 |
Emballer | ||
Sac aseptique + fût en fer, poids net 260 kg. 76 fûts dans un conteneur de congélation de 1 x 20 pieds. |
jus d'orange concentré
Nous sélectionnons des oranges fraîches et mûres comme matière première, en utilisant des technologies et des équipements de pointe internationaux. Après pressage, nous utilisons une technologie de concentration sous vide et sous pression négative, une stérilisation instantanée et un remplissage aseptique. Nous préservons les valeurs nutritionnelles des oranges, sans additifs ni conservateurs. La couleur jaune vif du produit est douce et rafraîchissante.
Le jus d'orange contient des vitamines et des polyphénols, avec un effet antioxydant.
méthode d'alimentation :
1) Utilisez un jus d'orange concentré avec 6 parties d'eau potable après avoir mélangé uniformément pour obtenir un jus d'orange 100 % pur, peut également être augmenté ou diminué selon le goût personnel, meilleur goût après réfrigération.
2) Prenez du pain, du pain cuit à la vapeur, étalez-le directement sur le comestible.
Usage
Équipement