Nouvelles
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ADM va fermer une usine de soja en Caroline du Sud dans le cadre d'une campagne de réduction des coûts – Reuters
Selon Reuters, Archer-Daniels-Midland (ADM) s'apprête à fermer définitivement son usine de transformation de soja de Kershaw, en Caroline du Sud, au printemps prochain, dans le cadre d'une stratégie plus vaste visant à rationaliser ses opérations et à réduire ses coûts. Cette décision fait suite à l'annonce antérieure d'ADM concernant son projet de…En savoir plus -
Oobli lève 18 millions de dollars de financement et s'associe à Ingredion pour accélérer les protéines sucrées
La start-up américaine spécialisée dans les protéines sucrées Oobli s'est associée à l'entreprise mondiale d'ingrédients Ingredion et a levé 18 millions de dollars en série B1. Ensemble, Oobli et Ingredion visent à accélérer l'accès de l'industrie à des systèmes d'édulcorants plus sains, savoureux et abordables. Grâce à ce partenariat, ils...En savoir plus -
Lidl Pays-Bas baisse les prix des aliments à base de plantes et introduit la viande hachée hybride
Lidl Pays-Bas va baisser durablement les prix de ses substituts de viande et de produits laitiers d'origine végétale, les rendant équivalents, voire moins chers, que les produits traditionnels d'origine animale. Cette initiative vise à encourager les consommateurs à adopter des choix alimentaires plus durables dans un contexte de préoccupations environnementales croissantes. Lidl a...En savoir plus -
La FAO et l'OMS publient le premier rapport mondial sur la sécurité alimentaire basée sur les cellules
Cette semaine, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), en collaboration avec l'OMS, a publié son premier rapport mondial sur la sécurité sanitaire des produits à base de cellules. Ce rapport vise à fournir une base scientifique solide pour commencer à établir des cadres réglementaires et des systèmes efficaces…En savoir plus -
Dawtona ajoute deux nouveaux produits à base de tomates à sa gamme britannique
La marque alimentaire polonaise Dawtona a ajouté deux nouveaux produits à base de tomates à sa gamme britannique d'ingrédients de conservation. Fabriquées à partir de tomates fraîches cultivées à la ferme, les tomates Dawtona Passata et Dawtona concassées offrent une saveur intense et authentique qui enrichit une grande variété de plats.En savoir plus