Nouvelles
-
Oobli recueille 18 millions de dollars de financement, s'associe à l'ingrédition pour accélérer les protéines sucrées
La start-up de protéines américaines US Oobli s'est associée à l'ingrédition de l'entreprise d'ingrédients mondiaux, ainsi qu'à la collecte de 18 millions de dollars en financement de série B1. Ensemble, Oobli et l'ingrédion visent à accélérer l'accès de l'industrie à des systèmes d'édulcorants plus sains, au goût plus sain et abordables. Grâce au partenariat, ils seront b ...En savoir plus -
Lidl Pays-Bas réduit les prix des aliments à base de plantes, introduit de la viande hachée hybride
Les Pays-Bas Lidl réduiront définitivement les prix de ses substituts de viande et de produits laitiers à base de plantes, ce qui les rend égaux ou moins chers que les produits à base d'animaux traditionnels. Cette initiative vise à encourager les consommateurs à adopter des choix alimentaires plus durables dans des préoccupations environnementales croissantes. Lidl h ...En savoir plus -
La FAO et qui publient le premier rapport mondial sur la sécurité alimentaire à base de cellules
Cette semaine, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), en collaboration avec l'OMS, a publié son premier rapport mondial sur les aspects de sécurité alimentaire des produits à base de cellules. Le rapport vise à fournir une base scientifique solide pour commencer à établir des cadres réglementaires et des systèmes efficaces ...En savoir plus -
Dawtona ajoute deux nouveaux produits à base de tomate à la gamme britannique
La marque de nourriture polonaise Dawtona a ajouté deux nouveaux produits à base de tomate à sa gamme britannique d'ingrédients de placard de magasin ambiant. Fabriquées à partir de tomates fraîches cultivées à la ferme, les tomates hachées Dawtona Passata et Dawtona offriraient une saveur intense et authentique pour ajouter de la richesse à un large éventail de plats ...En savoir plus