Nouvelles
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ADM va fermer son usine de soja en Caroline du Sud dans le cadre d'un plan de réduction des coûts – Reuters
Archer-Daniels-Midland (ADM) s'apprête à fermer définitivement son usine de transformation de soja de Kershaw, en Caroline du Sud, au printemps prochain, dans le cadre d'une stratégie plus large de rationalisation des opérations et de réduction des coûts, selon Reuters. Cette décision fait suite à une annonce antérieure d'ADM détaillant son plan de restructuration.En savoir plus -
Oobli lève 18 millions de dollars et s'associe à Ingredion pour accélérer le développement des protéines sucrées.
La start-up américaine Oobli, spécialisée dans les protéines sucrées, s'est associée à Ingredion, entreprise internationale d'ingrédients, et a levé 18 millions de dollars lors d'un tour de table de série B1. Ensemble, Oobli et Ingredion ambitionnent d'accélérer l'accès du secteur à des systèmes d'édulcorants plus sains, savoureux et abordables. Grâce à ce partenariat, ils…En savoir plus -
Lidl Pays-Bas baisse les prix des aliments d'origine végétale et lance de la viande hachée hybride
Lidl Pays-Bas baissera définitivement les prix de ses substituts de viande et de produits laitiers à base de plantes, les rendant égaux ou inférieurs à ceux des produits traditionnels d'origine animale. Cette initiative vise à encourager les consommateurs à adopter des choix alimentaires plus durables face aux préoccupations environnementales croissantes.En savoir plus -
La FAO et l'OMS publient le premier rapport mondial sur la sécurité des aliments cultivés sur cellules.
Cette semaine, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), en collaboration avec l’OMS, a publié son premier rapport mondial sur la sécurité sanitaire des produits issus de la culture cellulaire. Ce rapport vise à fournir une base scientifique solide pour l’élaboration de cadres réglementaires et de systèmes efficaces.En savoir plus