Pâte de tomate biologique
Efficacité des produits
La tomate 100% cueillie à la main de la plaine d'Hetao entre 40 degrés et 42 degrés nord latitude, donne la fraîcheur et la pureté à nos tomates fraîches. La plaine d'Hetao est traversée par Yellow River. L'eau d'irrigation provient également de Yellow River dont la valeur du pH est d'environ 8,0.
En outre, le climat de cette zone est également approprié pour la croissance des tomates.
Dans ce domaine, l'été est long et l'hiver est court. Le soleil suffisant, la chaleur adéquate, les différences de température évidentes entre le jour et la nuit sont bonnes pour l'accumulation de sucre de fruits. Et les tomates fraîches sont également célèbres pour le lycopène élevé, la teneur solide soluble élevée et moins la maladie. Il est bien connu que les gens croient que le contenu en lycopène dans la pâte de tomate chinoise est plus élevé que celui d'origine européenne. Le tableau ci-dessous se trouve les indices typiques du lycopène de différents pays:
Pays | Italie | Turquie | Portugal | US | Chine |
Lycopène (mg / 100g) | 45 | 45 | 45 | 50 | 55 |
De plus, les fruits sont tous choisis à la main. Cette méthode est moins efficace que la cueillette machine utilisée en Europe et aux États-Unis, mais elle garantit la maturité et la pureté des fruits.
De plus, nos fermes de tomates biologiques sont loin des villes et sont situées près des collines. Cela signifie qu'il n'y a presque pas de pollution et que l'affection des insectes à la tomate est bien inférieure à celle des autres domaines. La zone agricole est donc une très bonne zone pour la croissance biologique des tomates. Nous nourrissons également des vaches et des moutons dans nos fermes dans le but de fournir l'engrais à notre ferme. Nous pensons même faire le certificat Dister pour nos fermes. Ainsi, tous ces produits biologiques sont des produits qualifiés.
Le climat et l'environnement appropriés qui conviennent à la croissance biologique des tomates signifient que l'emplacement est loin des villes et que l'économie de ce domaine n'est pas aussi développée. Notre usine de pâte de tomate est donc le principal contribuable de cette région. Nous avons la responsabilité d'aider les habitants de ce domaine à changer leur vie. Chaque année, notre usine embauche environ 60 travailleurs à temps plein pour cultiver la tomate et maintenir les fermes en cours d'exécution. Et nous embauchons environ 40 travailleurs temporaires de plus pendant la saison de traitement. Cela signifie que nous pouvons aider au moins 100 personnes locales à trouver un emploi et à faire du salaire pour leurs familles.
Pour résumer, vous achetez non seulement notre produit, mais travaillez également avec nous pour aider les populations locales à construire leur ville natale et à laisser leur vie changer de mieux en mieux.
Caractéristiques
Brix | 28-30% HB, 28-30% CB, |
Méthode de traitement | Pause chaude , Pause froide , pause chaude |
Bostwick | 4.0-7.0cm / 30 secondes (HB), 7,0-9,0 cm / 30 secondes (CB) |
Couleur A / B (valeur du chasseur) | 2.0-2.3 |
Lycopène | ≥55 mg / 100g |
PH | 4,2 +/- 0,2 |
Howard Nombre de moisissures | ≤40% |
Taille d'écran | 2,0 mm, 1,8 mm, 0,8 mm, 0,6 mm (comme exigences du client) |
Micro-organisme | Répond aux exigences pour la stérilité commerciale |
Nombre total de colonie | ≤100cfu / ml |
Groupe de coliformes | Non détecté |
Emballer | Dans un sac aseptique de 220 litres emballé dans du tambour métallique, chaque 4ducs sont palettisés et embordés avec une courroie métallique de galvanisation. |
Condition de stockage | Conserver dans un endroit propre, sec et bien ventilé pour éviter la lumière directe du soleil. |
Lieu de production | Xinjiang et Mongolie intérieure Chine |
Application
Emballage