Poudre de soja cuite à la vapeur (farine)
présentation du produit :
Grâce à un procédé de mouture fine, la poudre de haricots est facile à digérer et à absorber, et même les personnes ayant un système digestif sensible peuvent la consommer sans problème. Elle fournit rapidement de l'énergie à l'organisme, contribue à réguler le milieu extérieur et favorise la santé intestinale. C'est un aliment idéal pour préserver sa santé au quotidien et se rétablir après une maladie.
Usage：La poudre de soja est principalement utilisée dans la production de lait de soja, de tofu, de produits à base de soja, d'agent améliorant la farine, de boissons, de pâtisseries, de produits de boulangerie, etc.
Caractéristiques
| Article | Résultats des tests | Spécification |
| protéines brutes | 43,00% | ≥42,0% |
| Fibres grossières | 3,00% | ≤4,0% |
| graisses brutes | 11% | <13% |
| Eau | 7% | ≤12% |
| Valeur acide | 1.8 | ≤2.0 |
| Plomb | 0,084 | ≤0,2 |
| Cadmium | 0,072 | ≤0,2 |
| 9 Aflatoxines totales (Somme de B1, B2, G1, G2) | Total : 9 µg/kg B1 6,0 µg/kg | ≤15 (Comme la somme de B1, B2, G1 et G2 ; toutefois, B1 doit être inférieur à 10,0 μg/kg) |
| conservateurs | Négatif | Négatif |
| dioxyde de soufre | <0,020 g/kg | <0,030 g/kg |
| Groupe coliforme | n=5,c=1,m=0,M=8 | n=5,c=1,m=0,M=10 |
| substances étrangères métalliques | Conforme aux normes | Pas plus de 10,0 mg/kg d'aliments ne doivent être détectés lors d'un test effectué conformément à la méthode de détection des corps étrangers métalliques (poudre de fer). Aucune substance étrangère métallique de 2 mm ou plus ne doit être détectée. |
Usage
Équipement
