Finsbury Food Group a acquis 100 % de Flower & White dans le cadre de sa stratégie de développement sur les segments de la boulangerie à forte croissance.
Flower & White, entreprise basée à Telford (Royaume-Uni), produit des friandises et des barres de céréales allégées, vendues directement aux consommateurs, en grande distribution et auprès des professionnels de la restauration. L'entreprise connaît une croissance d'environ 30 % et emploie près de 46 personnes. Ses fondateurs, Leanne et Brian Crowther, resteront au sein de la société, qui continuera d'opérer depuis son site actuel.
Finsbury fournit du pain, des gâteaux, des viennoiseries et des en-cas de boulangerie aux détaillants et aux professionnels de la restauration au Royaume-Uni et en Europe.
Cette acquisition renforce la présence de Finsbury dans la vente directe aux consommateurs et enrichit son portefeuille de produits de boulangerie avec une gamme de snacks plus légers. Le groupe a indiqué que l'opération ouvre des perspectives de développement produit et de ventes croisées entre ses marques.
John Duffy, PDG de Finsbury Food Group, a déclaré : « Flower & White est une marque de grande qualité, dynamique et innovante, présente sur des segments à forte croissance. Cette acquisition renforce notre plateforme de vente directe au consommateur et nous apporte un atout majeur dans le domaine des confiseries et des en-cas sains. Nous entrevoyons de fortes opportunités de développement pour la marque à travers nos réseaux de distribution et de commercialisation. »
Leanne Crowther, cofondatrice de Flower & White, a ajouté : « Nous sommes ravis de confirmer que Flower & White a été rachetée par Finsbury Food Group. C’est un moment de grande fierté dans notre parcours. Ce qui a commencé comme une simple idée dans notre cuisine du Shropshire est devenu une entreprise axée sur la marque, façonnée par une équipe formidable et des clients fidèles. »
« Rejoindre Finsbury nous permet de capitaliser sur tout ce que nous avons accompli, d'accélérer notre stratégie de vente directe aux consommateurs, de renforcer nos relations avec les détaillants et les professionnels de la restauration et de proposer encore plus de produits Flower & White appréciés du public. Nous sommes ravis d'entamer ce nouveau chapitre. »
Les conditions de la transaction n'ont pas été divulguées.
Date de publication : 8 juin 2026
