Recettes faciles et délicieuses de tomates en dés

 

1. Sauté classique de tomates et d'œufs

Ingrédients

• 1 boîte de tomates en dés Hebei Abiding
• 2 à 3 œufs
• 1 cuillère à café d'huile de cuisson
• Une pincée de sel
• Un peu de sucre (facultatif, pour équilibrer l'acidité)

Mesures

1. Battre les œufs, ajouter une pincée de sel et les faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient pris. Retirer et réserver.
2. Dans la même poêle, ajoutez les tomates coupées en dés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres et juteuses.
3. Ajoutez un peu de sucre si vous le souhaitez, puis remettez les œufs dans la poêle.
4. Bien mélanger et saler selon votre goût. Servir chaud avec du riz.

2. Sauce tomate simple pour pâtes

Ingrédients

• 1 boîte de tomates en dés Hebei Abiding
• 1 petit oignon (coupé en dés)
• 2 gousses d'ail (hachées)
• huile d'olive
• sel, poivre noir
• Basilic ou origan séchés (facultatif)

Mesures

1. Faites chauffer l'huile d'olive, faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
2. Ajouter les tomates coupées en dés et porter à légère ébullition.
3. Laisser mijoter 8 à 10 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
4. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes. Mélangez avec des pâtes cuites.

3. Soupe consistante aux tomates et aux légumes

Ingrédients

• 1 boîte de tomates en dés Hebei Abiding
• 1 carotte (coupée en dés)
• 1 pomme de terre (coupée en dés)
• Eau ou bouillon de légumes
• sel, poivre

Mesures

1. Faites bouillir les carottes et les pommes de terre dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. Ajouter les tomates coupées en dés et laisser mijoter pendant 5 à 8 minutes.
3. Assaisonnez de sel et de poivre. Savourez une soupe légère et saine.